Общественная столовая

Общественная столовая в криминальном районе Вашингтона от Bennett Frank McCarthy Architects

Этот эклектичный коттедж расположен в Вашингтоне, округ Колумбия. Коттедж был полностью обновлен студией Bennett Frank McCarthy Architects.

С первого взгляда видно, что дом построен не вчера. Архитекторы решили этого не скрывать, а наоборот, использовать как преимущество. Потрескавшаяся штукатурка, состаренные поверхности стен и облущенная краска стали удачными интерьерными штрихами в умелых руках профессионалов.

На фасаде этого здания висит старомодная вывеска "Huntress coal oil" - это название общественной столовой, которая занимает весь первый этаж. Владельцы дали заведению такое название в честь продавца нефти и угля Самюэля Хантресса (Samuel Huntress), который построил этот коттедж еще в 19 веке. Blagden Alley, на которой расположен коттедж - крошечная улица с длинной историей, некогда этот район Вашингтона слыл самым криминальным в округе, он был пристанищем контрабандистов и преступников, ходят слухи, что Элеонора Рузвельт назвала его самым презренным местом в стране. Постепенно атмосфера в районе налаживается, во многом благодаря таким проектам, как этот.

Фасад здания изначально таковым не был. Вход был со двора, но со временем двор превратился в неказистый пустырь и новые владельцы решили попросту поменять главный вход. Теперь двери столовой открываются прямо в переулок. За двумя огромными раздвижными дверьми стоит обеденный стол на 14 человек и когда двери открыты, посетители наслаждаются трапезой практически на улице.

Первый этаж представляет из себя пространство открытой планировки с просторной кухней, переходящей в столовую и зону отдыха. Владельцы хотели максимально вовлечь посетителей в процесс приготовления пищи, поэтому не делали даже условных границ между функциональными зонами.

Стальные кронштейны под потолком кухни дизайнер проекта Шон Бюлер оставил от оригинального интерьера, дополнительно подчеркнув их горизонтальными деревянными балками, которые создали ребристый рисунок под потолком.

Прекрасный обеденный стол и другую винтажную мебель, дизайнеры заказывали в магазине "GoodWood", удачно расположенном неподалеку.

Около 15 000 долларов владельцы столовой потратили только на профессиональное кухонное оборудование, благодаря этому, помещение отлично подходит для заседаний местного поварского клуба Supper Club.

Всего же реконструкция коттеджа площадью 167 квадратных метров, обошлась владельцам в 180 тысяч долларов.

Рабочие поверхности на кухне сделаны из мрамора и дерева. Мраморная поверхность прекрасно подойдет для выпечки, но лимонная кислота, помидоры или вино могут повредить поверхность такой столешницы. Именно поэтому на фото блюдо с лимонами стоит на деревянном столике. Над столом компактно подвешены кастрюли и сковородки. Это экономит место в шкафах и ускоряет процесс приготовления блюд.

Зона отдыха условно отделена от столовой светлым ковром. Неподалеку от комфортных кресел размещен бар с алкогольными напитками и полки с вином в стене напротив.

В доме есть небольшая ванная комната, возможно даже, слишком маленькая, для общественной столовой. Складывается обманчивое впечатление, что ванную не реставрировали вовсе - старомодная плитка на полу, облезающая краска на зеркале и ветхом шкафу, афиши прошлого века и винтажные краники. Но опасения напрасны - в доме полностью заменили водопроводные и канализационные трубы, поменяли электропроводку, так что, в отличие от настоящих бабушкиных туалетов, здесь все работает как часы.

На втором этаже живут владельцы коттеджа. Он представляет собой пространство открытой планировки, здесь есть спальня и гостиная, которые разделяет деревянная ширма. Шон Бюлер сделал прекрасный контрастный пол, поставил в спальне яркую красную кровать, а железную колонну посредине комнаты украсил рогами.

С обоих этажей есть выход во внутренний дворик, в котором находится прекрасная открытая веранда и гриль для барбекю. Что еще нужно для удачного отдыха в шумной компании?

Все фото кликабельны
Комментарии